Priročniki Cankarjeve založbe 2023

V izvirno slovensko literaturo seveda sodijo tudi izvirne slovenske kuharice, ki so tako dobre, da jih zagotovo ne bi pustili komu drugemu v varstvo. Saj veste, dobre kuharice je težko najti, če jo pa že imaš, je seveda ne vrneš. Tako smo za zaključek predstavitve programa Cankarjeve med kolegi cedili sline, saj nam je Nina Žitko predstavila, pravijo da vsem že znano, ampak ne prav zares naštudirano kuharico ….. kaj boljšega kot izrabiti recept in samemu sebi zagotoviti pravo jed iz buče.

Verjetno lahko rečemo, da dokler bo zanimanje tako visoko za stvari, ki vam in nam ne gredo, toliko časa bodo slovenske kuharice s svojimi načrti, kako pripraviti odlično jed, kreirale naš vsakdan. Morebiti dodamo le še to. Če za zdravnike velja, da ne prenašajo Google doktorjev, naj velja za kuharice, da so vredne  veliko več, kot le sestavine, potek in čas kuhanja, kakor so sestavljeni recepti na internetu. Zato jih je vredno imeti ter se morebiti vanje celo poglobiti in se znebiti predsodkov o njih.

Za Radio KAOS pripravila Urška Pengov Bitenc.