Odprta kuhna, kulinarična Planica

Včeraj je na Pogačarjevem trgu vrata odprla že tretja edicija Odprte kuhne, edinstvenega kulinaričnega festivala, ki na enem mestu združi raznoliko gostinsko in kmečko ponudbo, ki jo oplemenitijo vinarji in samostojni kuharski mojstri.

Odprta kuhna bo tudi letos potekala vse do oktobra, vsak petek med 8. in 21. uro. Na njej sodeluje več kot petdeset ponudnikov hrane in pijače, od domačih specialitet do ekstotičnih gurmanskih užitkov.

Izkušnje iz preteklih let kažejo, da je dogodek brutalno popularen, zato se – sploh v zgodnjepopoldanskih urah – velja nanj odpraviti s precejšnjo mero potrpežljivosti in mirnih živcev. Zna se vam namreč zgoditi, da boste na Pogačarjevem trgu našli pomanjšano verzijo Planice, kar se gneče tiče. A ker so na obeh lokacijah takorekoč garantirani dobri rezultati, se splača malo potrpeti, da pridete na vrsto.